安徽網庫訊： 2024 年元旦、春節即將來臨，為確保廣大人民群眾平安祥和地度過，霍邱縣眾興市監所開展“年夜飯”及元旦、春節期間餐飲食品安全監管工作。
眾興市監所積極開展“年夜飯”的摸底登記工作，掌握承辦“年夜飯”餐飲服務提供者底數、承辦能力、預訂情況，督促轄區承辦“年夜飯”餐飲服務提供者進一步落實食品安全主體責任，并督促其自查，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制。對不具備承辦“年夜飯”條件的餐飲服務提供者，嚴格禁止其承辦“年夜飯”。
下一步，眾興市監所將對承辦“年夜飯”及元旦、春節期間提供餐飲服務的經營者開展食品安全專題培訓和上門指導，提高餐飲服務提供者主體責任意識和員工食品安全知識素養，增強食品安全防范意識。
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